La ville de Singapour accueille le plus frenchy et typique des restaurants français : LA COCOTTE. Au menu, déco industrielle, lettres anciennes en taule galvanisée pour le logo, bouchons en liège tamponnés, serviettes à carreaux, véritables pinces de menus anciens et détails à l’ancienne des cuisines de nos mamies : balances, porte-légumes en fil de fer, paniers à oeufs. Tout est pensé, même le papier d’inspiration Clairefontaine pour les menus. La cuisine bien sûr française préparée par 2 chefs diplômés du CORDON BLEU: Alysia Chan et Anthony Yeoh, se veut traditionnelle et simple. L’identité, imaginée par l‘agence de Design Foreign Policy Group est un mix réussi de design contemporain à la sauce « bonne franquette ». Un concept exotique de french cuisine à l’étranger et un lieu d’accueil convivial et chaleureux, ou il fait bon manger.
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Chouette ambiance, j’adore !
Bonne année Céline! oui, j’aime bien l’idée de manger une cuisine traditionnelle française à singapour.
Tout ce que j’aime !
Moi même je suis ton blog avec délectation! On doit aimer les mêmes choses..
De l’industriel chaleureux! J’adore, tu t’en doutes! 🙂 Je n’ai pas prévu de voyage à Singapour prochainement mais c’est un endroit dans lequel j’aimerais beaucoup aller manger!
Pas de voyage à Singapour non plus mais bon on peut toujours se concocter un bon petit plat dans une très jolie cocotte.